El 6 de agosto fue instituido desde 1959, como el “Día de la Enseñanza Agropecuaria”, en conmemoración del inicio del dictado de clases en el Instituto Agronómico-Veterinario de la provincia de Buenos Aires, en el año 1883. Esta fecha significó el comienzo de los estudios superiores en materia agropecuaria. Por ello, también se homenajea a todas las profesiones vinculadas directamente con la producción agropecuaria, como Técnicos agrónomos, Ingenieros agrónomos, Médicos veterinarios.
